今日は朝からいいお天気で
気温もぐんぐんあがって春らしさが満開でした！
今日は滝野の森ゾーン西エリアで
滝野モクモク自然クラブ「メイプルシロップつくり」を開催。
雪どけが始まるこの時期に
イタヤカエデという木が吸い上げる樹液を少しだけいただいて
煮詰めて甘いシロップにしました。
最終的に、全員で採れた量は約2リットル！！
これを煮詰めて煮詰めて、
あま～～くしたものをホットケーキにつけて食べました。
途中、木の肌をスケッチしたり、
樹液を吸い上げる仕組みについて勉強したり、
家族で雪合戦をしたりと盛り沢山な1日にだったと思います。
ホワイトシーズンもあとわずか。
滝野スノーワールドは3月31日までです！！
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