2021年10月31日日曜日・晴れ
「滝野で暮らそう！脱穀体験」を開催しました。
乾燥した稲を「脱穀」「唐箕(とうみ)」「もみすり」をして玄米にしていきます。
まずは脱穀機で稲からお米をおとして…
唐箕(とうみ)という機械を使って葉っぱや軽いお米を取り除きます。
最後に、もみすり機でお米についている殻を落として玄米の完成。
2021年度の滝野でとれたお米は、7.4kg！
昨年より400g多い収穫となりました。
滝野の森のお米づくりにかかわってくれた皆様、
ありがとうございました！
(自然環境/小西)
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