本日、くらしの花園ハーブらいふ開催されました。
今回のテーマはハーブハンバーグ&しょうゆでした。
盛りだくさんの内容の講座、まずはハンバーグを作りました。
普段のハンバーグの材料にたくさんのハーブと長芋も入れました。
すった長芋をいれてふわふわ、角切りの長芋を入れてシャキシャキという触感が合わさったハンバーグとなりました。
皆さん真剣に作り完成！！ハーブ醤油と大根おろしをかけて食べました。
ジューシーで美味しいハンバーグ皆さんからすてきな笑顔とおいしいをたくさんいただきました。
続いてはハーブしょうゆ作り。
本日からくらしの花園に改修工事のため入れなくなったので数日前にスタッフが収穫したハーブを瓶にぎゅうぎゅうに詰めてお醤油を入れてすぐは使えないので1週間お家で寝かせて完成です。
盛りだくさんの内容を1時間30分ほどの講座で作りドタバタでしたがた参加者の皆さんが楽しそうでとても素敵な講座になりました。
ハーブらいふは次の講座が今年最終回となります。
講座テーマはハーブシュガーです。
空きはまだありますのでご予約お待ちしております。
http://www.takinopark.com/?p=23017
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