昨日の暖かい天気が打って変わって寒かった本日、毎年行っているくらしの花園ハーブらいふの今年最初のイベント、ハーブぼたもちづくりを開催しました！！
ローゼルという花のガクの部分のハーブ、ハイビスカス(南国のお花のハイビスカスとは違います。）で炊いたピンクのもち米とあんことカリカリ梅とゴマのトッピングも用意して作っていただきました。
もち米を広げて
あんこを真ん中に置いてラップで丸めてトッピングを乗せれば完成！！！
あんこの甘さとハーブで炊いたお米、カリカリ梅のアクセントが良いハーモニーでおいしかったです。
イベントに参加してくれた子供たちもパクパクおいしそうに食べてくれました！！！
「おいしい？」と聞くと元気に「おいしい！！」と返って来てとてもうれしかったです。
春らしいピンク色のぼたもち作り、たくさんの方に来ていただきありがとうございました。
次回のハーブらいふは食べられるお花、エディブルフラワーを使ったビオラのくるくるサンドウィッチです。
ビオラは食べられるお花なんですね！！私も初めて知りました。
次回のハーブらいふも楽しくおいしい回になりますので皆さんお待ちしています。
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