コキアの紅葉

カントリーガーデンの収穫の谷では、滝野公園初植栽のコキア（ほうき草）が赤く色づいてきています。緑色だった畑が現在7分程度が紅葉し赤色に染まっています。ここに植えられているコキアは‘オータムビューティー’と言う品種で直訳すると‘秋美しい’その名のとおり赤く紅葉している姿は大変キレイです。コキアはほうき草とも言われほうきの材料になったそうです。

スタッフがコキアでほうきを作ってみました(^^)

畑全体が真っ赤になるのが待ち遠しいです。